今年,世界经济和中国经济产生了前所未有的变动,以国内循环为主,国际国内互促的双循环发展格局在形成,大健全、新国货、新消费等思潮泛起,黄酒产业的发展备受业内与业表的关注,中国最古老的酒种,黄酒的路在何方?在新的消费环境下,黄酒产业又该若何开启得救之路,值得我们关注。

在刚刚实现的国际酒业高质量发展大会上,中国酒业协会宋书玉理事长颁布了中国酒业“十四五”发展领导定见(征求定见稿),提出了酒业下一个五年的酒业前行的指标和打算。对此,各酒种又将若何实际,业界十吩熠待。在11月7日下午进行的“千年黄酒,得救之路”2020绍兴论坛中,黄酒行业率先垂范。

在论坛现场,中国酒业协会理事长宋书玉,中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保,国度黄酒工程技术钻研中心副主任、江南大学教授毛健,会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康,上海金枫酒业股份有限公司副总经理俞剑燊,中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇,江苏张家港酿酒有限公司副总经理周静波,山东即墨黄酒厂有限公司总经理孙国岗,福建省红曲酒商会会长邱允滔,绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明,南阳工信局副局长丁星刚,房县人民当局副县长黄克伟代表黄酒行业,共同颁布了振兴黄酒五年行动宣言(2021-2025年),开启了中国黄酒振兴得救的新篇章。
附:
振兴黄酒五年行动宣言(2021-2025年)
以传承和创新发展为主线,遵守工匠心灵,把握时期脉搏,启序黄酒产业发展新章;
以科技和品质提升为动力,对峙市场导向,推广智慧酿造,构建黄酒安全健全产品;
以消费和产业升级为引领,突破地域沉围,讲好美酒故事,满足美好生涯更高需要。
紧抓转型机缘,优化产业布局,打造高端化、年轻化、时尚化黄酒定位;
坚定信念,践行使命,荟萃行业力量,共同实现高尺度、高效益、高质量振兴之路。
转载|中表酒业消费指南